|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שפונדרה בקר,שמן זית,פטריות פורטובלו,גזר,בצל סגול,אפונה,-שורש
, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין לבן, טורטליני, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
