|
שפונדרה בקר,שמן זית,עצם בקר,מלח גס,גזר,-טופו
, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, חרדל, פלפל שחור, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
שפונדרה בקר,שמן זית,עצם בקר,מלח גס,גזר,-טופו
, צוואר בקר, עגל חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, אטריות ביצים, פסטה, פלפל
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,שמן זית,עצם בקר,מלח גס,גזר,-טופו
, צוואר חזיר, אונטריב בקר, בייקון, אסאדו בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, סלרי עלים, בצל, רוטב בשמל, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שפונדרה בקר,שמן זית,עצם בקר,מלח גס,גזר,-טופו
, כתף בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, פלפל שחור, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|
