|
הקבאב הרומני של חיים נלו הגיע ארצה מבוקרשט לפני 50 שנה
קבאב שמנמן עגלגל מטיף אגלי שומן ומדיף ריח שום למרחקים וטעמו טעם שלא נגמר
שפונדרה בקר,שום,סודה לשתיה,מלח,-מקל וניל
, בשר בקר טחון, פלפל חריף, שמן, סודה, פלפל שחור, אורגנו, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
הישר מהמטבח הרומני - קבב עסיסי עם רוטב שום שהולך נהדר לצד פלחי תפוחי אדמה בתנור
שפונדרה בקר,שום,סודה לשתיה,מלח,-מקל וניל
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שמנת, חלב, ראש שום, פטריות, כרובית, שומר, רום, טחינה, חומץ, מרק, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
שפונדרה בקר,שום,סודה לשתיה,מלח,-מקל וניל
, חזה בקר, ברוסט, סוכר חום, ריבה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, סלפטר, אגוז מייס
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא