|
פאי הרועים מורכב משכבת תפוחי אדמה המונחת מעל שכבת הבשר העסיסית. ארוחה שלמה וטעימה בתבנית אחת!
שפונדרה בקר,רסק עגבניות,מלח גס,גזר,-מרווה
, בקר, בשר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, זיתים, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, רוזמרין, זעתר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.
שפונדרה בקר,רסק עגבניות,מלח גס,גזר,-מרווה
, צוואר בקר, עצם בקר, עגל חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, פסטה, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
