|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שפונדרה בקר,ציפורן,פלפל שחור,פירורי לחם,סוכר,-עגבניות
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, ביצים, שמן, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
