צ'ורבה היא בעצם מילה טורקית ופירושה מרק. האימפריה הטורקית השתרעה במשך חמש מאות שנים על פני האזור המוכר כיום כרומניה, מותירה אחריה חריש עמוק וארוך של טעמים. הצ'ורבה הרומנית המסורתית נותנת כבו..
שפונדרה בקר,פטרוזיליה,סלרי אמריקאי,לימון
, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, גזר, מיץ לימון, אורז, מלח גס
www.mevashlim.com
|