|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שפונדרה בקר,מרווה,יין לבן,גזר,-קישואים
, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|