|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הישר מהמטבח הרומני - קבב עסיסי עם רוטב שום שהולך נהדר לצד פלחי תפוחי אדמה בתנור
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שמנת, חלב, ראש שום, פטריות, כרובית, שומר, רום, טחינה, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיניאטורית ללחמה בעג'ון שמשלבת בטנגו מושלם בצק שמרים זהוב עם בשר טחון בניחוח קינמון
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, פאלדה טלה, אווז, בקר, בשר, חמוציות, פטריות, בצל, בטטה, לחם דגנים, שמן תירס, לחמניה, מרגרינה, שמרים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף נדב קמפ - רשת BBB בורגוס בורגר בר
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, בקר, שזיפים, בצל, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, בקר, בשר, בצל, יין אדום, בירה, מרק עוף, חרדל, קמח, דבש, שום
food.walla.co.il
|
|
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, בצל, שורש, כרוב, מרק ירקות, אורז, סוכר, פטרוזיליה, גזר, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, בשר בקר, בצל, כרוב, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, שורש, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, אורז, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, ציר עוף, בשר, בצל, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,חומץ,-רוזמרין,-כבד עוף
, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, תפוחי אדמה, כרוב לבן, לפת, גזר, שורש, סלרי, יין לבן, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא