|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
שערות קדאיף,שמן חמניות,אטריות,-גבינה חצי קשה
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שערות קדאיף,שמן חמניות,אטריות,-גבינה חצי קשה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, מיץ לימון, חלמון, סוכר, קמח, בצק, סירופ, אגוזי לוז, וניל, מרק, אגוזים, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
