|
עוגה ממוצא רומני ההשפעה הטורקית נקרא קדאיף ויוונית נקרא קטאיף שם זה התחיל.
בילדותי כל ביקור בתל אביב היה גם ביקור בקונדיטוריה לונדון היחידה שהגישה עוגה זאת.
הבסיס הוא בצק פילו קרוע לגזרים - ..
שערות קדאיף,קלי,אטריות,אגוזי מלך,-יין
, חמאה, דובדבן, לימון, אבקת סוכר, בצק פילו, סוכר חום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
