מתכונים עם שעועית, שמן זית, עגבניות, מרק, לחם, גזר

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

שעועית,שמן זית,עגבניות,מרק,לחם,גזר , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שעועית,שמן זית,עגבניות,מרק,לחם,גזר , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

שעועית,שמן זית,עגבניות,מרק,לחם,גזר , חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מינסטרונה צמחוני

שעועית,שמן זית,עגבניות,מרק,לחם,גזר , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מינסטרונה עם פסטה ועגבניות מיובשות

מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה

שעועית,שמן זית,עגבניות,מרק,לחם,גזר , בשר, עוף, תמר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני פסטה, מתכוני עגבניות מיובשות

www.mako.co.il

מרק מינסטרונה עם פסטה ועגבניות מיובשות

מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה

שעועית,שמן זית,עגבניות,מרק,לחם,גזר , בשר, עוף, תמר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני פסטה, מתכוני עגבניות מיובשות

www.mako.co.il

מרק ירקות ופסטה

מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.

שעועית,שמן זית,עגבניות,מרק,לחם,גזר , שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, פסטה, פילו, חיטה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני פסטה, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

ריבוליטה

מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date(); date.set..