|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
שעועית,קמח,לפת,בקר
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, אטריות, לחם קל, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שעועית,קמח,לפת,בקר
, עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, גזר, מיץ לימון, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שעועית,קמח,לפת,בקר
, בשר בקר, הודו, עצם בקר, עוף, שעועית לבנה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, טחינה, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, קורנפלור, ביצים, אטריות, אורז, שמן, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|