כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
שעועית,עגבניות,בשר בקר טחון,בצל סגול,-דג טונה אדומה
, חזה אווז, אנטריקוט בקר, שייטל, ציר בקר, לימון, פלפל אדום, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, שוקולד מריר, שום, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|