מתכונים עם שעועית לבנה, שום, קלי ללא קינמון, ללא אמרטו

תבשיל רגל ושעועית

ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל

שעועית לבנה,שום,קלי,-קינמון,-אמרטו , שריר בקר, בצל, תפוחי אדמה, ראש שום, שמן, רסק עגבניות, פפריקה, מלח, כמון

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שעועית

www.mako.co.il

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

שעועית לבנה,שום,קלי,-קינמון,-אמרטו , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

צ'ולנט

מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה

שעועית לבנה,שום,קלי,-קינמון,-אמרטו , שייטל, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט

www.mako.co.il

נזיד טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז

נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז

שעועית לבנה,שום,קלי,-קינמון,-אמרטו , צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שומר, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני טלה, מתכוני שום

www.cookshare.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

שעועית לבנה,שום,קלי,-קינמון,-אמרטו , חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

חמין אשכנזי (צ'ולנט)

שעועית לבנה,שום,קלי,-קינמון,-אמרטו , בשר בקר, מלון, בצל, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, דבש, מרגרינה, טופו, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני חמין אשכנזי, מתכוני צ'ולנט, מתכוני אשכנזי

www.foodis.co.il

סלט שעועית, עשבי תיבול וזיתים

סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.

שעועית לבנה,שום,קלי,-קינמון,-אמרטו , בקר, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, גזר, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלט שעועית, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני זיתים

www.hashulchan.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..