מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית לבנה,נענע,חומוס,בצל ירוק,-קמח לבן
, בשר, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, תרד, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|