|
בתחילת הקיץ, בשיא עונת השעועית התורכית (זו הרחבה והארוכה), אני קונה אותה בלי הכרה. מבשלת אותה בעגבניות, מקפיצה עם שום ושמן זית ולפעמים רק חולטת ומשלבת אותה בכל מיני סלטים, כמו זה שלפניכם, שיצא פשוט - אליפות.
שעועית ירוקה,שמן זית,קרח,יוגורט,גבינת חלומי,ברוקולי
, עגבניות שרי, לימון, חסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|