|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שעועית ירוקה,פלפל שחור,דג טונה משומרת,גבינת פרמזן,בצל,-חזה אווז
, דג אנשובי, גבינת פטה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, שום, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
