|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, פטריות שמפיניון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה פשוטה וטעימה, המוכיחה שאפשר להכין גראטן כמעט עם כל ירק. למראה אלגנטי מכינים בכלים אישיים, אבל אפשר גם בכלי פיירקס גדול.
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, פטריות שמפיניון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה פשוטה וטעימה, המוכיחה שאפשר להכין גראטן כמעט עם כל ירק. למראה אלגנטי מכינים בכלים אישיים, אבל אפשר גם בכלי פיירקס גדול
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בצל, גזר, שמן זית, אורז, מרק, פטרוזיליה, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, בצל אדום, אפונה ירוקה, אספרגוס, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, יין, שמן זית, פסטה, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אתם לא טועים. המנה הזו מגיעה מן הגבול שבין צרפת לאיטליה. ו-pistou הוא אכן קרוב משפחה של ה-pesto האיטלקי. במתכון שלפניכם מככב הממרח המבוסס על בזיליקום במרק ירקות קיצי וססגוני. ממש כמו פסטו, ג..
שעועית ירוקה,גבינת פרמזן,גבינה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ראש סלרי
, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, זוקיני, אפונה, סלרי, בצל, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא