|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק "
חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, הודו, בשר, שומן כבש, מעיים, כבדי עוף, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין תרד וחומוס
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, חומוס, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
טפינה - חמין גידים תרד וחומוס בנוסח אלגיר מדהים !!!!
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, רגל בקר, בשר בקר, מנגולד, תרד, חומוס, ראש שום, בצל, שמן, ביצים, עלי דפנה, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פילו, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, עלי בייבי, בצל אדום, לימון, לוף, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
מתכון שהוא פרדוקס.
המתכון מתאים מאד לימי החורף הקרים, אולם
תקופת גידול השעועית הטריה והטובה היא מאפריל עד דצמבר.
אז מה עושים - לא מוותרים ואוכלים את השעועית בעונתה.
www.mevashlim.com
|
|
מרק שהוא נזיד ויכול לשמש למנה עיקרית בימי החורף הקרים.
מגישים אותו עם לחם לבן אחיד בפרוסות עבות, צנוניות ובצל ירוק.
כשאני מכינה את הנזיד, אני מתקשרת לחברי הקרובים ומודיעה יש מרק שעועית, ההתי..
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בצל ירוק, צנון, סלרי, גזר, שמן קנולה, לחם לבן, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
בושל במשך 12 שעות על להבה קטנה
וכמו שהדודות הזקנות אומרות כשיושבים על הסיר האוכל יוצא הכי טוב :)
שעועית יבשה,פלפל,מלח,בקר
, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא