|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שעועית אדומה,שמיר,סלרי
, בשר כתף, בקר, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
שעועית אדומה,שמיר,סלרי
, בשר בקר, בצל, לימון, עלי סלרי, כוסברה, לוביה, פטרוזיליה, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית אדומה,שמיר,סלרי
, שריר בקר, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, גמבה, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית אדומה,שמיר,סלרי
, בשר, עלי סלרי, בצל, לימון, מרק עוף, שום, כורכום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קוביות בשר שריר בבישול איטיט עם שעועית אדומה, לימונים פרסיים וירקות שורש, מוגשים לצד אורז לבן
שעועית אדומה,שמיר,סלרי
, נקניקיה, שריר בקר, בשר, לימון, פלפלים, פטריות, כוסברה, בצל, רום, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גולש פרסי עם עשבי תיבול ,לימון פרסי ובשר
שעועית אדומה,שמיר,סלרי
, שריר בקר, בשר, לבנה, כוסברה, פרסה, לימון פרסי, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שעועית אדומה,שמיר,סלרי
, בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, לימון, לוביה, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, חילבה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
שעועית אדומה,שמיר,סלרי
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, שעועית, שעועית צהובה, גזר, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
