מתכונים עם שעועית אדומה, פטרוזיליה, כוסברה

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

שעועית אדומה,פטרוזיליה,כוסברה , בשר כתף, בקר, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

מרק פרסי (חורשט סבזי)

שעועית אדומה,פטרוזיליה,כוסברה , שריר בקר, עוף, בשר, לימון, עלי סלק, מנגולד, בצל, זיתים, ציר ירקות, תרסיס שמן, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני פרסי, מתכוני חורשט

www.xnet.co.il

WITELI MZAVIANI LOBIO- קדרת שעועית אדומה חמצמצה

שעועית אדומה,פטרוזיליה,כוסברה , עלי סלרי, רימון, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שעועית אדומה, מתכוני שעועית

www.chef-lavan.co.il

צילי קון קרנה בקערית לחם

שעועית אדומה,פטרוזיליה,כוסברה , בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, ציר בקר, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צילי, מתכוני קון קרנה, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

חביתה / אומלט מקסיכאני מדהים

החביתה האולטימטיבית לארוחת בוקר

שעועית אדומה,פטרוזיליה,כוסברה , פסטרמה, שמנת, חלב, חמאה, גבינה, בצל אדום, עגבניות, ביצים, שמן, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חביתה, מתכוני אומלט

www.cookshare.co.il

צלי בשר פרסי (רורמה סבזי )

"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי. "רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע! בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..

שעועית אדומה,פטרוזיליה,כוסברה , בשר בקר, בצל, לימון, עלי סלרי, לוביה, שמיר, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני פרסי, מתכוני סבזי

www.cookshare.co.il