מתכונים עם שעועית אדומה, סלרי, בשר בקר

צלי בשר פרסי (רורמה סבזי )

"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי. "רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע! בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..

שעועית אדומה,סלרי,בשר בקר , בצל, לימון, עלי סלרי, כוסברה, לוביה, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני פרסי, מתכוני סבזי

www.cookshare.co.il

חמין עם בשר בקר וכנפי הודו

שעועית אדומה,סלרי,בשר בקר , הודו, תפוחי אדמה, שזיפים, משמשים, בטטה, בצל, רכז רימונים, ביצים, חיטה, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני בשר בקר, מתכוני כנפי הודו

www.xnet.co.il

גורמה סבזי

מתכון פרסי מפרויקט טעמים מן הבית המוגש בטיסות אל על

שעועית אדומה,סלרי,בשר בקר , לימון, כוסברה, בצל, צנים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, חילבה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני גורמה, מתכוני סבזי

food.walla.co.il

רורמה סבזי

שעועית אדומה,סלרי,בשר בקר , בקר, שעועית לבנה, לימון, לוביה, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, פלפל שחור, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני סבזי

www.bishulim.co.il

צ'ילי קונקרנה מקסיקני

שעועית אדומה,סלרי,בשר בקר , בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, גזר, עגבניות, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי, מתכוני מקסיקני

www.foodis.co.il

צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים

וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק. מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..