המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שניצל,שמן צמחי,פולנטה,-מיונז
, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, שורש, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן זית, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|