|
בזכות טכניקת הקיפול המיוחדת מתקבלות גביניות שמנמנות עם הרבה מלית ומעט בצק. 12-10 מאפים | 30 דק' הכנה | שעתיים עד לילה התפחה | 20 דק' אפייה
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, ליים, פודינג וניל, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, חמאה, קליפת לימון, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח לבן, אגוזים, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורי שפט, קונדיטור מאפיית לחמים
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, יוגורט, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח חיטה, ביצים, סוכר, בצק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון להכנת סופגניות תותים בשמנת, באדיבות מירי ארזי, שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תותים, לימון, ברנדי, ויסקי, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
אפשרי עם תפוחים או פטל. אוכמניות וכו
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, חלב, חמאה, דובדבן, קליפת לימון, תפוזים, סוכר חום, קמח, קמח מלא, חלמון, פירורי לחם, אגוזי מלך, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
אוזני המן טעימות במיוחד מבצק פרסבורגר (בצק שמרים פריך) במילית פרג מעודנת.
באדיבות שף מוטי בוחבוט - מלון ענבל.
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, חלב, חמאה, לימון, צימוקים, בצק, סוכר, קמח, מרגרינה, חלמון, דבש, שקדים, מלח, פרג
www.2eat.co.il
|
|
זהו מתכון מספר מרתק על חייה הסודיים של מבקרת המסעדות "רות ריישול"
בספר יש לה עוד כמה מתכונים טובים.
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, חמאה, גבינת שמנת, לימון, ביסקוויט, סוכר, ביצים, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, בצק, קמח, סוכר, חלמון, ביסקוויט, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה שאמנם היא לא דיאטטית אבל מתאימה למי שלא יכול או לא רוצה להשתמש בסוכר
שמרים,שמנת חמוצה,קלי,-אבקת אפיה
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, לימון, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא