|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן,קימל,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,ביצים,בולגרית
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, שמן, קימל, פלפל, חצילים, גבינה מלוחה קשה, ביצים, בולגרית?
- הכל על מתכונים עם שמרים, שמן, קימל, פלפל, חצילים, גבינה מלוחה קשה, ביצים, בולגרית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|