מתכונים עם שמרים, שמן, פטריות שמפיניון ללא כרישה

פיצה דקה ופריכה

בסיס פשוט לפיצה פריכה, רוטב מסורתי, מוצרלה מגוררת - ואפשר להשתגע עם התוספות... אני אישית נהנה להכין את הפיצה הזו בארוחות לא רשמיות עם חברים (לצפיה במשחק כדורסל בטלויזיה וכד') - פשוט מכין את ..

שמרים,שמן,פטריות שמפיניון,-כרישה , פרושוטו, דג טונה, גבינה, גבינת מוצרלה, עגבניות תמר, בצל, חצילים, פלפל אדום, זיתים, אננס, בצק, קמח, לחם, שמן זית, רסק עגבניות, גרעין, ריבת בצל, מלח, פלפל צ'ילי, טימין, בזיליקום, אורגנו, פלפל

ראו גם: מתכוני פיצה דקה, מתכוני פריכה, מתכוני פיצה

www.cookshare.co.il

פיצה חזה עוף בצל ופטריות

ברגע זה יצא מהתנור. חם וטעים.

שמרים,שמן,פטריות שמפיניון,-כרישה , חזה עוף, עוף, בצל, קמח, סוכר, שמן זית, בצק, צנוברים, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני חזה עוף, מתכוני בצל ופטריות

www.cookshare.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שמרים,שמן,פטריות שמפיניון,-כרישה , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

לחם (פוקצה) בירה ממולא בפיטריות בר של ארז קומורובסקי

לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים

שמרים,שמן,פטריות שמפיניון,-כרישה , חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, רום, בירה שחורה, קמח, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, פלפל שחור, כמון, שומשום

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פוקצה, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

פוקאצ'ה עם תוספות

לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם

שמרים,שמן,פטריות שמפיניון,-כרישה , גבינת מוצרלה, עגבניות, בטטה, בצל סגול, תפוחי אדמה, קמח, סוכר, פסטו, שמן זית, מלח, בזיליקום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני תוספות

www.mako.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..