|
- מאכלים לשבועות, עוגות גבינה, פשטידות גבינה ועוד מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 בצק שמרים של מעדנות, מופשר 1/2 כוס גבינת כנען 5% לבישול ..
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפל שאטה, בצל אדום, בצק שמרים, פלפל שחור, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, קמח לבן, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, גבינה, עגבניות, קמח שיפון, קמח תירס, קמח לבן, פולנטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, בשר, גבינת פטה, חצילים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות טעימות ובריאות עם תוספת של אגוזים ודבלים. ויש גם מתכון לליווי המושלם בשבילן: חמאת תפוזים
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, יוגורט, חמאה, תאנים, תפוזים, דבלה, שיבולת שועל, אגוזי מלך, חלמון, לחמניה, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, סוכר, קלי, דבש, לחם, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, ביצים, חרדל, סוכר, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמרים,שמן זית,שום,פלפל,-עירית
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא