|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שמרים,שמיר,מלח,מיץ לימון,חלבון,-פרג
, עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, גזר, לפת, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
