|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, שמן קנולה, שוקולד נוטלה, ריבה, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, קפה נמס, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, קפה נמס, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שקדים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, בשר, דג לוקוס, שמנת מתוקה, תאנים, מיץ לימון, יין, שוקולד לבן, חלמון, סוכר, קמח, קינמון, טימין
rest.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין טארט מבצק פריך עם מילוי של שוקולד מריר וציפוי של גנאש שוקולד עם שמנת מתוקה
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שעועית, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
|
סופגניה שמנמנה וחמה מנוקדת בגרגירי וניל ומוגשת לצד גלידת פצפוצי שוקולד
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי אדמה, בטטה, אספרסו, אבקת סוכר, מרשמלו, גלידה, ריבה, קמח, שקדים, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
מאפה צרפתי עשיר שתכולת הביצים והחמאה הגבוהה שבו מעניקה לו פנים רך ואוורירי. ניתן להכין במילוי שוקולד או קרם אגוזים
שמרים,שוקולד,מקל וניל,מלח,ביצים,-סודה לשתיה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, רום, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, חלמון, לחמניה, קמח, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא