מתכונים עם שמרים, שומשום, דלעת ללא דבלה

פוקאצ'ה פיצוחים של בר לחם

ספק לחם, ספק חטיף ממכר בתחפושת של מזון בריאות - אחד הפריטים הנמכרים ביותר בבר לחם. הפיצוחים (גרעינים, פרג, פשתן ושומשום) נותנים ללחם מליחות נעימה וגם נוכחותו של שמן הזית מורגשת מאוד.

שמרים,שומשום,דלעת,-דבלה , בשר, תפוחי עץ, גרעיני דלעת, גרעין, שמן זית, קמח, בצק, לחם, פשתן, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני פיצוחים, מתכוני לחם

www.hashulchan.co.il

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

שמרים,שומשום,דלעת,-דבלה , בשר, פלפל חריף, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, ספרן, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

לחמניות יוגורט

לחמניות מתקתקות ובריאות, עם פירות יבשים וציפוי שומשום יפהפה (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date(); date.setTime(d..

שמרים,שומשום,דלעת,-דבלה , יוגורט, חמוציות, גרעיני דלעת, אגוזי פקאן, קמח שיפון, לחמניה, קמח לבן, קמח מלא, בצק, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני יוגורט

www.xnet.co.il

חלה לשבת בצורת כתר: יפהפייה וקלה להכנה

חלה מרשימה במעט עבודה – הסוד הוא בחיתוך הבצק המרודד. ויש גם שדרוג עם זעתר חלה בצורת כתר. עונג צרוף (צילום: מרילין איילון ) פשוט, יפה וטעים נורא. החלה בתוספת זעתר (צ..

שמרים,שומשום,דלעת,-דבלה , ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני חלה לשבת, מתכוני בצורת, מתכוני כתר

www.xnet.co.il

לחם שיפון ופירות יבשים

מתכון ללחם דגנים עם זרעי פשתן, גרעיני חמנייה, שומשום וגרעיני דלעת בתוספת קוביות פירות יבשים שהופכת את הלחם למעט מתקתק

שמרים,שומשום,דלעת,-דבלה , קמח, דבש, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שמן זית, מלח, פשתן

ראו גם: מתכוני לחם שיפון, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.mako.co.il

לחם שיפון ופירות יבשים

מתכון ללחם דגנים עם זרעי פשתן, גרעיני חמנייה, שומשום וגרעיני דלעת בתוספת קוביות פירות יבשים שהופכת את הלחם למעט מתקתק

שמרים,שומשום,דלעת,-דבלה , קמח, דבש, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שמן זית, מלח, פשתן

ראו גם: מתכוני לחם שיפון, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.mako.co.il

פלוט אגוזים גרעינים וצימוקים

שמרים,שומשום,דלעת,-דבלה , צימוקים, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, אגוזים, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני אגוזים, מתכוני גרעינים, מתכוני צימוקים

food.walla.co.il

מתכון לפוקאצ’ות בציפוי דגנים

מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.