|
פיתות-פירגה
פתות,חצ'פורי,לחמניות ממולאות,מיני פיצות ועוד….. פשוט לשחק באוכל,וזה כיף.
בסיפוק רב משתפת אתכם בבצק נפלא , מפתיע בעדינותו ובאיכותו. יעשיר את המטבח שלכם עד בלי די.
הטעם ..
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, דג טונה, גבינה בולגרית, ליים, יין, לחמניה, פיתה, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הפוקצ'ה הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפים רבים וטובים.
לא זוכרת מתי לאחרונה אכלתי פוקצ'ה כל כך טעימה. שווה להכין ולהנות.
מהכמות הרשומה נאפות 2 פוקצ'ות בגודל 27X33.
מצרכים בקערה..
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, סרדינים, דג טונה, בולגרית, זיתים, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, סילאן תמרים, בצק, מלח גס, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, חמאה, בצל, תירס, עגבניות שרי, בצק, סוכר חום, קמח, קמח תירס, שמן זית, סולת, ביצים, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה אנטיפסטי של לחם ארז. מתכון למאפה ירקות. אוכל לשבועות. מתכון לשבועות.
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, חלב, חמאה, חצילים, בטטה, בצק, קמח, ביצים, לחם, מלח
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, גבינת פטה, גבינת עיזים, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, ביצים, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, גבינת פטה, גבינת עיזים, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, ביצים, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, שמנת חמוצה, חלב, שמן זית, קמח מלא, ביצים, פרג, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לחמניות צימוקים-פירגה
לחמניות לחמניות מתוקות זהובות ממולאות צימוקים ואגוזים
המתכון מתוך מחברת דהויה וצהובה של קרובת משפחה שכבר איננה איתנו.
חשוב: מיד אחרי שמתקררות יש להקפיא ולהוציא ר..
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, צימוקים, תאנים, משמשים, שמן קנולה, לחמניה, אגוזים, בייגלה, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמרים,שומשום,סוכר,גבינה צהובה,-פתיתים
, עוף, גבינה בולגרית, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא