|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
שמרים,שומר,קמח לבן,לחם,-תותים
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, זיתים, כרישה, בטטה, שמן זית, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את החפוש אפשר להכין בשלל וריאציות: עם בצל, שום, זיתים, עגבניות מיובשות וכל דבר אחר שרוצים. מומלץ להגיש אותו עם מנות עם רוטב כמו דג תימני או כל מרק.
שמרים,שומר,קמח לבן,לחם,-תותים
, חמאה, בצל, סוכר, שמן, אניס, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוצים להחליף את הסנדביץ' מקמח לבן במאפה בריא יותר? הכינו לחמניות סובין עם שומשום מעל
שמרים,שומר,קמח לבן,לחם,-תותים
, חלב, צימוקים, שיבולת שועל, אגוזי מלך, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, בייגלה, חיטה, סוכר, בצק, שומשום, קימל, פשתן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זהו לחם מהמטבח ההודי - שטוח, ללא שמרים ותפיחה.
שמרים,שומר,קמח לבן,לחם,-תותים
, הודו, כבד, חמאה מזוקקת, יין, שמן זית, קמח מלא, טחינה, ביצים, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,שומר,קמח לבן,לחם,-תותים
, ריאות בקר, לפת, קמח תירס, פולנטה, סוכר, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הבא הוא חוויה מתקנת. כמעט בלי לישה, בלי עצבים יוצא לכם לחם קל, אוורירי ופשוט נפלא. הסוד הוא להשאיר בצק רטוב מאוד לזמן ההתפחה, ורק לפני האפייה להוסיף עוד קמח. אם יש בבית מיקסר טוב עם ו..
שמרים,שומר,קמח לבן,לחם,-תותים
, רום, שמן חמניות, סוכר חום, קמח מלא, לחם קל, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למי שיש סיר ברזל בבית של 4.1 עד 4.5 ליטר. לסיר גדול יותר אפשר להכפיל כמות חומרים.
אפשר להשיג היום סירים די זולים.
שמרים,שומר,קמח לבן,לחם,-תותים
, כוסברה, ליים, קמח שיפון מלא, קמח מלא, קימל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
לחם מרשים, מבושם באניס, שיכול להוות את מרכזו של מזנון לחמים חגיגי.
שמרים,שומר,קמח לבן,לחם,-תותים
, תפוחי עץ, יין, קמח שיפון מלא, בייגלה, סוכר, קרח, בצק, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
