|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קשקבל,קצח,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,קשקבל,קצח,בצק
, חמאה, חלב, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום
www.foodis.co.il
|
|
שמרים,קשקבל,קצח,בצק
, חלב, גבינת קשקבל, תפוחי אדמה, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, קמח, שמן זית, מלח, מלח ים, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
שמרים,קשקבל,קצח,בצק
, גבינת פטה, גבינת קשקבל, תרד, קמח, סוכר, שמן זית, ביצים, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.sirim.co.il
|
שמרים,קשקבל,קצח,בצק
, חמאה, חלב, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
שמרים,קשקבל,קצח,בצק
, גבינת קשקבל, חמאה, אבקת אפיה, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סוכר, לחם, שומשום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|