|
אתמול, החלטתי שנאכל כולנו ביחד ארוחת ערב משפחתית. בנחישות
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, בשר בקר, גבינת עיזים, ברוקולי, כוסברה, דלעת, תותים, צנוברים, שמן זית, סוכר, בצק, דבש, פטרוזיליה, טימין, פלפל, בהרט, שום
saloona.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מנגולד, בטטה, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, סוכר, בצק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, זיתים, כרישה, שומר, בטטה, שמן זית, קמח לבן, לחם, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, בצק, בזיליקום, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
www.xnet.co.il
|
|
מרק גולש בסגנון הונגרי מלא תוכן וקוביות בשר בקערית לחם מדהימה
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, בשר בקר, קבנוס, עוף, תפוחי עץ, שמן, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, סוכר, בצק, שום, גזר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, בשר בקר, נקניק, סלמי, גבינה צהובה, בצק, סוכר, ביצים, שמן, פלפל שחור, נענע, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה/פיצה התורכית
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, בשר טלה טחון, חצילים, בצל סגול, לחם, שמן, סוכר, שמן זית, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, בשר, כוסברה, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, שום, נענע, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
שמרים,קמח,עגבניות,מלח,בצל,-יין
, בשר בקר, גמבה, פלפל חריף, בצק, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, מרגרינה, טחינה, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא