|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
למה קוראים לבייגלה ירושלמי בייגלה ירושלמי? לא ברור, אבל היום יום ירושלים – וזו הזדמנות מצוינת להכין את המאפה המתקתק בבית (ואל תשכחו להגיש אותו עם זעתר בחתיכה קטנה של עיתון) בייגלה ירושלמי עם..
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, חלב, קמח לבן, בייגלה, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, זיתים ירוקים, שמן זית, ביצים, בצק, לחם, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות טעימות וקלות להכנה.
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, חלב, גבינה, בצל, בצק, לחם, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
את המתכון הבא מצאתי באתר אמריקאי באינטרנט שמפרסם נסיונות של חובבי בישול לחקות מתכונים מוכרים כמו מקדונלד'ס, KFC וכד'
המתכון עבר מספר שינויים/שיפורים והוצאתי ממנו מספר מרכיבים לא בריאים כמו ..
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, חלב, גבינת מוצרלה, משמשים, זיתים ירוקים, פטריות, תירס, בצק, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, בזיליקום, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
זה בעצם בצק של חלה עם תוספת של קשקבל ועלי זעתר טריים. אפשר לעצב לצורת לחם או לחמניות
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, גבינת קשקבל, חלב, ביצים, חלמון, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, חלב, ביצים, חלמון, מלח, שומשום
www.munch.co.il
|
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, חלב, חלמון, ביצים, בצק, לחמניה, חלה, פיתה, מלח, שום, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
שמרים,קמח,סוכר,חמאה,זעתר,-פלפל ירוק
, חלב, חלמון, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מיורן, שמיר, שום
www.sirim.co.il
|
|
|