|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, בצק, לחם, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, גבינה, עגבניות, קמח שיפון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות טעימות ובריאות עם תוספת של אגוזים ודבלים. ויש גם מתכון לליווי המושלם בשבילן: חמאת תפוזים
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, יוגורט, חמאה, תאנים, תפוזים, דבלה, שיבולת שועל, אגוזי מלך, חלמון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, ביצים, סוכר, קלי, דבש, לחם, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח מלא, סוכר, לחם, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, לפת, אבקת סוכר, שמן זית, בצק, לחם, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת הבצק אני אוהבת להשתמש בקמח בלאדי. אפשר להמירו בקמח מלא מנופה או בתערובת של 2/3 קמח לבן ו-1/3 קמח מלא. מומלץ לכוון את התנור הביתי לחום הגבוה ביותר. כך יושג חום שמתקרב לזה של הטאבון שיש ..
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, קמח מלא, טחינה, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוון זה של המאכל האיטלקי הקלאסי המפורסם יכול לשמש מזון פיקנטי לפיקניק - קל להכנה, לנשיאה ולאכילה. לחלופין, אפשר להגישו חם בארוחת גינה בלוויית כוס יין אדום או יין לבן קר.
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, דג אנשובי, עלי תרד, פלפלים, שמן זית, לחם, מלח ים, מרווה
www.ynet.co.il
|
|
נישנוש שאי אפשר להפסיק לנשנש
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, מאלט, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, מלח ים, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמרים,קמח לבן,פלפל שחור,-פילו
, גבינת קשקבל, מנגולד, ליים, בצל, שמן זית, קמח מלא, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא