|
את הפוקצ'ה הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפים רבים וטובים.
לא זוכרת מתי לאחרונה אכלתי פוקצ'ה כל כך טעימה. שווה להכין ולהנות.
מהכמות הרשומה נאפות 2 פוקצ'ות בגודל 27X33.
מצרכים בקערה..
שמרים,קמח לבן,לחם,גבינה מלוחה קשה,-תותים,-קצח
, סרדינים, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, זיתים, סוכר לבן, שמן זית, פוקצ'ה, סילאן תמרים, בצק, שומשום, מלח גס, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
שמרים,קמח לבן,לחם,גבינה מלוחה קשה,-תותים,-קצח
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, לפת, אבקת סוכר, שמן זית, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,קמח לבן,לחם,גבינה מלוחה קשה,-תותים,-קצח
, גבינה בולגרית, זיתים, חובזה, שמן זית, פיתה, סוכר, בצק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
Fougasse הוא לחם די שטוח האופייני לפרובאנס. מזכיר במשהו את הפוקאצ’ה, אם כי אין בו שמן זית או כל שומן אחר. עדי ספרן בטוחה שתצליחו להכין אותו בבית. אבן שמוט, שפריצר וכף אופים עשויים לעזור
שמרים,קמח לבן,לחם,גבינה מלוחה קשה,-תותים,-קצח
, גבינת פטה, בולגרית, גבינה, זיתים, מלח
food.walla.co.il
|
|
מכירים את עוגת השושנים, שמכינים במלית קקאו וקינמון? קבלו את הגרסה המלוחה והלא פחות טעימה.
שמרים,קמח לבן,לחם,גבינה מלוחה קשה,-תותים,-קצח
, גבינת גאודה, גבינת פטה, גבינה צהובה, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, בצק שמרים, שמן זית, אגוזים, קקאו, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
