|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קימל,חמאה,ביצים,-יוגורט
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחמניות גבינה אווריריות ומפנקות בתוספת מפתיעה של קימל לחגיגה של טעמים
www.mako.co.il
|
שמרים,קימל,חמאה,ביצים,-יוגורט
, גבינת עיזים, חלב, תפוחי עץ, חלמון, סוכר, קמח, פלפל שחור, קצח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתאבן טעים מאוד. אפשר להגישו עם משקאות חריפים. גם ילדים יאהבו אותו. הבצק במקרה זה, הוא ללא שמרים וללא אבקת אפייה.
שמרים,קימל,חמאה,ביצים,-יוגורט
, גבינת קוטג', אבקת אפיה, חלמון, מרגרינה, קמח, בצק, פלפל לבן, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,קימל,חמאה,ביצים,-יוגורט
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, קמח, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
