|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,פלפל,מלח גס,חלב,גבינה צהובה,גבינה לבנה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, פלפל, מלח גס, חלב, גבינה צהובה, גבינה לבנה, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שמרים, פלפל, מלח גס, חלב, גבינה צהובה, גבינה לבנה, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|