|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, עוף, בשר, פלפל חריף, כוסברה, תפוחי עץ, פירורי לחם, אבקת סוכר, מרגרינה, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, בשר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, קמח לבן, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, שום, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
לחמניות חמימות וטריות ממולאות בכל טוב, לצידו של סלט רענן ופיסת שלווה. כך צריך להיראות פיקניק מושקע בחיק הטבע
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, בשר, דג סלמון, אצות, דג טונה, גבינת פטה, חמאה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל ירוק, אבוקדו, חצילים, כוסברה, קישואים, חומוס, נבטים, בטטה, שמן זית, ביצים, טחינה, מיונז, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, ווסאבי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לחמניות הפתעה מבוססות על בצק שמרים אשר מסתתרים בתוכו מליות מעניינות. לפעמים הן מבוססות על מלית בשרית, חלבית ומתוקה. הפעם הלחמניות מסתירות בתוכן מלית גבינה מפנקת. קבלו מתכון וגם הדרכה צעד אחר צעד בסרטון
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, בשר, גבינה צהובה, גבינה צפתית, חלב, תפוחי עץ, בצל, בצק שמרים, שמן קנולה, מחמאה, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
בתרגום חופשי מצרפתית (Pain de Mie) פירוש השם הוא ההלבן של הלחם. הכוונה ללחם ממסורת האפייה הצרפתית, שהקרום שלו כה עדין ודק, עד שכל הלחם הוא בעצם הלבן של הלחם. בגלל מירקמו הרך וטעמו הנייטראלי ..
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, עצם בקר, חמאה, חלב, לימון, רום, אגוזי מלך, קמח לבן, קולה, חרדל, סוכר, בצק, לחם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה ה מרושלת להמבורגר - לחמניה זהובה עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן ורוטב עשיר. מוגש לצד קוביות תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, סוכר חום, מרגרינה, קטשופ, חלמון, ביצים, חומץ, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר לקנות אותם במכולת אבל הרבה יותר טעים להכין אותם לבד בבית. מתכון מצולם, שלב אחר שלב, להכנת לחם ולחמניות במילוי ממרח זיתים
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, כבדי עוף, בשר, חלב, זיתים ירוקים, פלפלים, תירס, בטטה, דלעת, קמח שיפון, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, אורז, ביצים, טפנד, סוכר, בצק, דבש, לחם, רוזמרין, פפריקה, שומשום, אורגנו, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לחם תירס מענג עם פנים רך בזכות היוגורט ומעטה זהוב ופריך שהולך נהדר עם חמאה למריחה
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, בשר בקר, ריוויון, יוגורט, חמאה, חלב, אבקת אפיה, בצק שמרים, קמח תירס, ביצים, סוכר, בגט, חלה, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פולנטה עשירה ומענגת עם חמאה, גבינת פרמזן ועשבי תיבול. מטוגנת במחבת עד הזהבה
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצק שמרים, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, בגט, חלה, פלפל שחור, שומשום, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לחם ביתי מענג עם מעטה פריך וזהוב במילוי תערובת בצלים מקורמלים
שמרים,פלפל,לחמניה,בקר
, בשר בקר, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, ליים, בצק שמרים, שמן זית, סוכר, בגט, חלה, לחם, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא