|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,פלפל שחור,מלח גס,זרעי כמון,-פלפל צ'ילי
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיפול הלחמניות פשוט: אוספים את עיגול הבצק לצרור מעל המלית, צובטים ומניחים עם התפר כלפי מטה
שמרים,פלפל שחור,מלח גס,זרעי כמון,-פלפל צ'ילי
, שומן כבש, בצל, דלעת, סוכר חום, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,פלפל שחור,מלח גס,זרעי כמון,-פלפל צ'ילי
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
|
|
