|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמרים,פלפל שחור,מלח גס,דבש,-חלב,-גמבה
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, לחם, בצק, רוזמרין, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה חגיגית שהתרחשה אצל חיהל'ה הביאה אותה לשדרג את מנת העוף המוכרת ולתבל את השוקיים ברוטב מתקתק. וגם: דרך מהירה להכנת תפוחי אדמה פריכים וזהובים מבחוץ אבל כל כך רכים מבפנים
שמרים,פלפל שחור,מלח גס,דבש,-חלב,-גמבה
, שוקיים עוף, שניצל, תפוחי אדמה, תפוחים, תמר, בצל, שמן זית, חרדל, קלי, אבקת מרק, רוזמרין, פפריקה, שום
food.nana10.co.il
|
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמרים,פלפל שחור,מלח גס,דבש,-חלב,-גמבה
, גבינת ריקוטה, ארטישוק, עלי תרד, שומר, שמן זית, קמח לבן, בצק, בזיליקום, זעתר
www.ynet.co.il
|
|
|
