|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, תפוחי עץ, פירורי לחם, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם בוטנים מתובל מדהים ביופיו ובניחוחו
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, חמאה, חלב קוקוס, דבש, בוטנים, קמח, קמח מלא, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, חזה בקר, בשר, בצל, בצק, קמח, שמן, סוכר, חומץ, ביצים, מלח, זרעי כמון, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
מתכון מנצח למאפה סמבוסק במילוי חומוס מבושל של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף מביא
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, חומוס, בצל, בצק, קמח, שמן, מלח
www.mako.co.il
|
|
כיסוני החומוס המוכרים מהמטבח העיראקי
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, חומוס, בצל, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, מחמאה, פפריקה חריפה, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סמבוסק עם מילוי של בשר בקר טחון ובצל
שמרים,פלפל שחור,כמון,-גמבה,-אורגנו
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, מחמאה, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא