מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמרים,פלפל שחור,בצק,ארטישוק,-גבינה לבנה
, גבינת ריקוטה, עלי תרד, שומר, שמן זית, קמח לבן, דבש, בזיליקום, מלח גס, זעתר
www.ynet.co.il
|
ישראל אהרוני מציג מאפה שמרים ייחודי במילוי עשיר של ארטישוק, סלמי וזיתים - מנה חגיגית, מרשימה וטעימה
שמרים,פלפל שחור,בצק,ארטישוק,-גבינה לבנה
, סלמי, לבבות ארטישוק, בצל, זיתים, קמח, סוכר, שמן זית, מלח, מרווה, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
|