|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,גבינה צהובה,גבינה לבנה,גבינה,בצק,ביצים,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינה, בצק, ביצים, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שמרים, גבינה צהובה, גבינה לבנה, גבינה, בצק, ביצים, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|