|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שמפניון,שמן שומשום,פלפל לבן,מרק צח,יין,-אספרגוס
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, יין לבן יבש, רוטב סויה, שקדים, סוכר, קלי, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
