ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
שמפניון,פלפל אנגלי,יין אדום יבש,-שמן קנולה,-משמשים
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, גזר, פטריות, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|