|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמפיניון,שמנת מתוקה,שמנת,פלפל שחור,יין לבן יבש,טרגון,-גבינת פרמזן
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמפיניון,שמנת מתוקה,שמנת,פלפל שחור,יין לבן יבש,טרגון,-גבינת פרמזן
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, עירית, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמפיניון, שמנת מתוקה, שמנת, פלפל שחור, יין לבן יבש, טרגון ללא גבינת פרמזן?
- הכל על מתכונים עם שמפיניון, שמנת מתוקה, שמנת, פלפל שחור, יין לבן יבש, טרגון ללא גבינת פרמזן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
