|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמפיניון,שומר,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-יין לבן יבש
, יוגורט, פטריות פורטובלו, ליים, בצל, סלק, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמפיניון,שומר,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-יין לבן יבש
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, גבינת פקורינו, קשקבל, גבינה, בצל, פלפלים, פטריות, שמן זית, פסטה, חומץ בלסמי, שום, מרווה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
שמפיניון,שומר,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-יין לבן יבש
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, ניוקי, פסטה, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
שמפיניון,שומר,פלפל שחור,גבינת פרמזן,-יין לבן יבש
, טלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פלפלים, שמן זית, ביצים, פסטה, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
