afoona.com

5 מתכונים עם שמפיניון, שום, פטרוזיליה, מרק, גבינת פרמזן ללא שרדונה

ריזוטו פטריות בתנור

ריזוטו פטריות בתנור

כולם יודעים שריזוטו קלאסי בוחשים ללא הפסקה. לא הפעם. לריזוטו הזה מוסיפים את כל הנוזלים ומשגרים לתנור. הברקה! טעימה מעל השולחן אקספרס - הספר החדש של אורלי פלאי-ברונשטיין ומיכל מוזס. להזמנת הס..
שמפיניון,שום,פטרוזיליה,מרק,גבינת פרמזן,-שרדונה , חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין לבן יבש, ברנדי, שמן זית, אורז, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il

פסטה ברוטב פטריות טוסקאני Trifolato

במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
שמפיניון,שום,פטרוזיליה,מרק,גבינת פרמזן,-שרדונה , טלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, פלפלים, שומר, שמן זית, ביצים, פסטה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...